Houbový nákyp

Potřebujeme: 1 větší cibuli, 2 lžíce másla, 1 a půl hrnku čerstvých hub nebo 1 hrnek hub sušených, 4 housky, 1 hrnek mléka, 4 stroužky česneku, 5 vajec, tuk a strouhanku na vymazání formy.

Na másle osmažíme nadrobno krájenou cibuli, přidáme houby a dusíme do poloměkka. Směs necháme vychladnout. Potom přidáme žloutky, sůl, prolisovaný česnek a v mléce namočené housky. Nakonec lehce vmícháme tuhý sníh z bílků. Hmotu nalijeme do vymazané a vysypané formy a zvolna pečeme. Dobrou chuť!

Zaslal Pavel Holý z Frýdku-Místku (soutěžní recept č. 44)


Jak hodnotíte tento článek? (1 - nejhorší, 7 - nejlepší)

Hodnocení: 5.4, celkem 16 hlasů.

Pavel Holý

Diskuse k článku

Vážení čtenáři, chcete-li se zapojit do diskuse, prosíme vás o dodržování slušného vystupování. Příspěvky, které budou obsahovat sprosté výrazy, smažeme.


Reklama
Reklama

Reklama

Vydává Futura a.s., Politických vězňů 9, 111 21 Praha 1.
Telefony - ústředna: 222 897 111, sekretariát: 222 897 256.
Email: internet@halonoviny.cz, ISSN 1210-1494.